Els probiòtics són naturals?

Algunes vegades, en dispensar un probiòtic, el client ens pregunta «aquests probiòtics són naturals?». I la resposta podria ser «sí»… però també podria ser «no». Oi que és curiós?

Per què són naturals els probiòtics?

Els probiòtics són éssers vius que provenen del medi natural. Als probiòtics se’ls «conrea», és a dir, se’ls hi posa en mitjans apropiats perquè es reprodueixin i augmentin el seu número, i després es preparen d’una forma adequada per a poder ser consumida pels humans. Però cal partir d’un probiòtic existent, i les fonts són molt variades:

• Iogurts
• Formatges
• Preparats vegetals fermentats
• Els intestins humans
• La vagina d’una dona sana
• La llet materna

Vist des d’aquest punt de vista, els probiòtics solament poden ser naturals.

Per què no són naturals els probiòtics?

Pels excipients

Encara que el probiòtic està viu i prové d’una font natural, el vehicle triat perquè el preparat pugui ser consumit per adults i nens pot ser que no sigui natural.

Per exemple, un preparat de probiòtics pot contenir edulcorants o aromatitzants per a fer que el preparat sigui més agradable al nas i al paladar. En qualsevol cas, són matèries primeres segures que s’utilitzen en la formulació de suplements alimentaris i medicaments fa molts anys. Tret que siguis específicament intolerant o al·lèrgic a un d’ells, el consum d’un probiòtics barrejat amb molècules de síntesis es considera segur.

Per les modificacions genètiques

Podem considerar «probiòtics naturals» a les soques modificats genèticament?

Hi ha qui diu que sí, hi ha qui diu que no… Encara que la discussió sobre permetre l’ús de microorganismes genèticament modificats per al seu ús en humans porta uns quants anys ja, la pressió dels consumidors ha fet que els probiòtics que trobem a la farmàcia no siguin encara modificats. Els probiòtics genèticament modificats s’utilitzen en animals de recerca buscant soques que puguin millorar problemes de salut, però no han arribat al mercat farmacèutic encara.

Probiòtics en aliments

A la farmàcia alguna vegada hem escoltat «vull alguna cosa 100% natural, prefereixo prendre probiòtics amb els aliments». Però potser un aliment no és igual a un preparat de probiòtics… t’ho expliquem millor en aquest post: Aliments amb probiótics.