Quan prendre probiòtics: abans o després de dinar?

Quan prendre probiòtics: abans o després de dinar?

Alguns probiòtics no són capaços de sobreviure en el mitjà àcid de l’estómac, per la qual cosa és important prendre els probiòtics en moments clau que permetin que aquests microorganismes sobrevisquin a la digestió estomacal. I això ho farem, en primer lloc, cuidant l’hora de la presa: prendre un probiòtic fins 30 minuts abans del menjar o durant el menjar permetrà que més microorganismes sobrevisquin al procés digestiu.

Però no tots els preparats de probiòtics tenen aquest problema: quan els microorganismes resisteixen el pH estomacal, o quan el microorganisme sensible té un recobriment que el protegeix del mitjà àcid estomacal i l’allibera en l’intestí, es poden prendre a qualsevol hora del dia.

Com influeixen els antibiòtics en la presa de probiòtics?

Si el probiòtic és bacterià, es veurà afectat en entrar en contacte amb un antibiòtic, ja que l’antibiòtic no diferencia els bacteris: si pot matar-les, les matarà, siguin bones o dolentes per a nosaltres. Per tant, es recomana prendre els antibiòtics i els probiòtics bacterians separats almenys per un parell d’hores; així, no coexistiran en l’intestí per diverses hores i hi haurà més temps perquè el probiòtic causi el seu efecte.

És important que prenguis el probiòtic abans o havent dinat, segons ho indica el prospecte del producte que has comprat, però respectant aquestes hores de diferència. I si el prospecte del probiòtic especifica «abans del menjar» busca un menjar llunyà a l’antibiòtic (usualment o el menjar o el berenar estan lliures d’antibiòtic durant un tractament) perquè sempre existeixi aquest marge.

Com influeixen alguns aliments en la presa d’alguns probiòtics?

Finalment, la temperatura també té a veure amb les opcions de supervivència d’algun probiòtic en el nostre sistema digestiu. En el mercat espanyol existeix algun prospecte que posa «no prendre juntament amb aliments molt freds com a gelats, ni molt calents», ja que el canvi de temperatura, encara que molt breu, podria afectar el microorganisme. Per això és important que llegeixis el prospecte almenys una vegada: la informació que conté et dirà exactament com i quan has de prendre el probiòtic perquè funcioni correctament.