El dejuni intermitent és una dieta (entenent dieta com a “manera de menjar” i no com “el que fem per a perdre pes”) en la qual es restringeix la ingesta durant una finestra de temps. Les persones es plantegen aquest dejuni per a perdre pes i per a guanyar en salut però quins beneficis ha demostrat tenir el dejuni intermitent? Quins detalls cal tenir en compte perquè sigui una manera de menjar sana i reporti beneficis? T’expliquem en aquest article tot sobre la dieta dejuni intermitent.
El dejuni intermitent consisteix a restringir la ingesta durant una finestra de temps de forma ordenada. Hi ha més d’un estil, però aquests dos s’han fet molt populars en els últims anys:
Menjar d’aquesta manera, segons diversos estudis realitzats, aporta avantatges respecte a la forma de menjar a la qual estem acostumats.
Hi ha moltíssims estudis en animals encara que lamentablement hi ha menys en humans, que són els que millor reflecteixen els resultats que podem esperar. Els resultats varien una mica segons el tipus de dejuni a considerar, però per regla general trobem diversos avantatges en practicar dejuni intermitent:
Aquests avantatges no apareixen solament per quan mengem, sinó que també és important considerar què mengem durant les hores d’ingesta.
Sense considerar casos individuals amb limitacions, podríem dir que s’han d’ingerir aliments variats i saludables en dos o tres menjars diàries, evitant els snacks i el “picotej”. La limitació horària de la ingesta no pot compensar la ingesta d’aliments poc adequats.
Convé evitar els sucres, les farines refinades, els ultraprocessats i els excessos en general. La dieta mediterránea és una bona dieta, molt nutritiva i rica en fibres, amb el que s’adapta bé a la necessitat de sacietat durant les hores de dejuni intermitent per finestra d’hores.
La modalitat de dejuni per dies ha d’incloure aliments que sadollin amb poques calories, com els vegetals de fulla verda, les proteínes, els ous i les llenties. Cal evitar formes de cocció que aportin calories (ej: fritures). Les infusions també ajuden a sentir menys gana sense aportar calories.
Molta gent troba algunes dificultats per a seguir el dejuni. Alguns dels problemes reportats són:
També pot ser difícil mantenir sempre els mateixos horaris, particularment quan es treballa a torns o l’activitat diària no és regular.
El dejuni intermitent és molt útil per a moltes persones, però hi ha moltes persones que poden trobar-ho problemàtic. Entre elles trobem:
Abans de considerar una restricció nutricional d’aquest tipus és important parlar amb un professional de la salut. Encara quan el dejuni intermitent pugui semblar beneficiós, és important analitzar cas a cas per a evitar problemes.
A un ritme d'entre 2 i 3 farmàcies al mes, continuem transformant Farmàcies Ecoceutics amb…
La vitamina C, també dita àcid ascòrbic, va ser reconeguda com a vitamina en les…
“Torçons” és un terme molt col·loquial utilitzat per a descriure dolors punxants, intensos i molestos…
El fentanil és una molècula d'origen sintètic relacionada estructuralment amb la morfina. És un potent…
“Baixar l'alcohol” és una expressió molt col·loquial que es refereix a disminuir ràpidament la concentració…
A un ritme d'entre 2 i 3 farmàcies al mes, continuem transformant Farmàcies Ecoceutics amb…