Las vitamines segons estudis científics

Segons l’estudi de Cambridge Press i The Society, titulat “El COVID-19 & la deficiència de la Vitamina D”:

“La suplementació amb vitamina D, té un efecte preventiu contra les infeccions agudes”

 

Segons l’estudi de Nutrients, titulat L’estat nutricional òptim per a un sistema immunitari que funciona bé és un factor important per a protegir contra les infeccions virals:

“Les vitamines C i D, el zinc i un àcid ras d’omega-3 (docosahexaenoic, DHA), que es troba en el peix, l’àcid ocosahexaenoico, són críticos perquè funcioni el sistema inmunitario de l’organisme humà”

 

Segons l’estudi de Dermato-Endocrinology, titulat La Llum del sol i la vitamina D, una prespectiva global per a la salut.

“S’ha d’implementar una estratègia en tres parts d’incrementar els programes de fortificació d’aliments amb vitamina D, recomanacions d’exposició solar sensibles i fomentar la ingestió d’un suplement de vitamina D quan sigui necessari per a evitar la deficiència global de vitamina D i les seves conseqüències negatives per a la salut.”

 

El sistema immunitari està altament relacionat amb les infeccions que les persones contraiem, com més enfortit aquest el nostre sistema immune, menys probabilitats tindrem de contreure malalties. Això no significa que encara que la nostra dieta sigui equilibrada, estiguem suplementant-nos i prenent sol per a sintetitzar la vitamina D, estiguem exempts de contreure el coronavirus. El coronavirus, té una alta propagació i el factor decisiu del seu disposar-lo no és el nivell òptim de les vitamines, hi ha moltes altres variables i encara s’estan realitzant estudis per a disposar de tota la informació. Així i tot, és important conèixer la importància de les vitamines, ajuden l’organisme i ens poden ajudar a prevenir d’infeccions o deixar de tenir símptomes tan habituals com per exemple el cansament.

Però… Què són les vitamines?

Les vitamines són substàncies que es troben en petites quantitats en els aliments i resulten indispensables pel correcte funcionament de l’organisme.

Quins tipus de vitamines hi ha?

Les liposolubles, es dissolen en lípids i greixos.  Són les vitamines A, E, D i K.

Les hidrosolubles, es dissolen en aigua. Són les vitamines C, B1, B2, B3, B6 i B12.

Si vols conèixer detalladament les diferències entre vitamines hidrosolubles i liposolubles, clica aquí. 

Què pot suposar un dèficit de vitamines?

  • Cansament, relacionat amb la vitamina B12
  • Infeccions agudes, relacionat amb la vitamina D
  • Sequedat ocular, relacionat amb la vitamina A
  • Caiguda del cabell o dermatitis, relacionat amb la Biotina
  • Sagnat de *encias, relacionat amb la vitamina

*Són símptomes habituals relacionats, no implica una evidència directa.
Pot haver-hi altres motius pels quals una persona tingui aquesta simptomatologia.

Per què amb aquest context social del coronavirus es parla de la vitamina D?

Per què la vitamina D, augmenta l’acció de les cèl·lules del sistema immunitari que es localitzen en els teixits, anomenats macròfags. Aquest fet permet que el nostre cos:

Siguin capaços d’atacar els bacteris i virus, ja que engloben els microorganismes i els destrueixen. Aquest procés es coneix com a fagocitosi.