Guardarem el teu CV durant 2 anys.
Transcorregut aquest període s’eliminarà de la nostra base de dades.
Si vols renovar la teva candidatura, només hauràs de registrar-te de nou i carregar el teu CV.
La vitamina K actua com a cofactor enzimàtic, és a dir, acompanya a un enzim a complir la seva funció en l’organisme. Aquest enzim, anomenada gamma-glutamil carboxiliasa, facilita l’inici d’una sèrie de reaccions químiques d’interès per al nostre organisme. Aquestes reaccions estan involucrades en:
I cap d’aquestes reaccions pot iniciar-se correctament en absència de vitamina K.
La vitamina K és fonamental en el procés de la coagulació de la sang. Explicada en forma simplificada podríem dir que la coagulació consta d’una sèrie de reaccions químiques que, quan es trenca un vas sanguini, “tapen” aquest trencament i evitar una mort per dessagnat. Moltes d’aquestes reaccions químiques depenen de la vitamina K per a activar-se. I per què es “activen”? Doncs perquè les proteïnes que participen en aquestes reaccions estan “en reserva”, esperant que hi hagi una ferida per a coagular-se; si les reaccions de coagulació es produïssin sempre la sang, podria coagular-se en el nostre interior, tancant el pas de la sang líquida als teixits.
Però a la coagulació també cal limitar-la en l’espai. Sense control, la coagulació començaria en el lloc del sagnat i continuaria cap a dintre, coagulant molta més sang de la necessària. Això s’evita amb una altra sèrie de reaccions químiques, en les quals la vitamina K també està involucrada. Podem dir llavors que la vitamina K és fonamental tant per a iniciar com per a detenir les reaccions de coagulació.
La falta de vitamina K en el nostre organisme és estranya, però quan n’hi ha, cursa amb problemes de coagulació que porten a hemorràgies. En casos molt severs, pot portar a l’anèmia.
La vitamina K també participa en el metabolisme del calci i de l’os. Per exemple, i també simplificant molt, la vitamina K participa en els següents processos:
Aquests processos no són tan coneguts com la coagulació, per la qual cosa encara no hi ha descrita una correlació clara entre la falta de vitamina K i el metabolisme del calci, el metabolisme de l’os o fins i tot l’energètic.
La vitamina K, quan s’utilitza en terapèutica, s’utilitza sobretot en el que a la seva funció en la coagulació es refereix:
Però encara no hi ha estudis que sostinguin amb un grau d’evidència alt l’ús de la vitamina K per a tractar malalties òssies com l’osteoporosi o per a minimitzar el risc de fractures. Els estudis que s’han realitzat encara no han donat resultats contundents, o pitjor, han donat resultats contradictoris, per la qual cosa la suplementació amb vitamina K encara no té un lloc assegurat en el manteniment de la salut òssia, com sí que el té la vitamina D.
Si desitges prendre suplements de vitamina K, consulta amb el teu farmacèutic de confiança, que t’ajudarà a valorar si et serà d’utilitat, que no estigui contraindicat amb els medicaments que preses, i t’ajudarà a triar el més indicat per a tu.