Com ja et comentem en aquest article s’ha estudiat la relació entre les vitamines i el sistema immunitari. Però quins altres factors influeixen en el sistema immune? Com puc tenir un sistema immune més fort? El sistema immune és un sistema complex, influït per elements com el somni, l’alimentació i l’estrès, i encara que hi ha molt que no en sabem, t’expliquem el que sí que coneixem en aquest article.
El sistema immune i la vida sana
Hi ha elements de la vida sana que estan relacionades amb el bon funcionament del sistema immune:
- No fumar
- Dormir adequadament
- No beure alcohol o prendre-ho en quantitats moderades
- Fer exercici regularment
- Evitar el sobrepès
El bon funcionament del cos en general permet que el sistema immune pugui treballar correctament: sense problemes circulatoris les cèl·lules del sistema immune es mouen millor, amb una bona respiració i funcionament pulmonar el sistema immune arriba millor a la defensa dels pulmons, etc.
El sistema immune i l’estrès
És difícil provar una relació directa entre l’estrès i la funció immune, ja que els experiments controlats que requeririen demostrar aquesta relació són difícils de dur a terme. Però sí que hi ha indicacions que l’estrès pot dificultar la bona reacció del sistema immune. El cortisol, l’hormona que puja quan hi ha estrès o dormim poc, actua com supressor del sistema immune; mantenir el cortisol a ratlla ajudarà al bon funcionament de les nostres defenses.
El sistema immune i l’alimentació
Les vitamines i els minerals estan relacionats amb el bon funcionament del sistema immune. És possible obtenir la dosi adequada a través de la dieta, i és el desitjable: les fruites, verdures, llegums i grans integrals haurien de ser el punt fort de la teva dieta, mentre que és convenient minimitzar el consum de carn vermella, greixos saturats, sucres i aliments processats.
Un concepte important a tenir en compte és el dels antinutrients: segons quins barregem en el nostre plat el nostre cos podrà tenir dificultats per a absorbir els aliments. Per exemple, l’àcid fític evita l’absorció del calci, per la qual cosa si volem absorbir tot el calci de la llet, no convé barrejar-la amb aliments rics en àcid fític com la civada o les llavors de lli: serà millor prendre un altre aliment sòlid si volem absorbir el calci íntegrament.
El sistema immune i els suplements alimentaris
Si calcules que la teva dieta no t’aporta tots els nutrients pots prendre complements fins a regularitzar la teva dieta. Trobaràs en el mercat productes de tota mena: mescla de vitamines, mescla de vitamines i minerals, minerals específics… el teu farmacèutic de confiança pot ajudar-te a seleccionar el que et va millor. Per regla general podem dir que no fa falta que prenguis quantitats massives de vitamines: els multivitamínics solen cobrir les dosis diàries que el cos necessita, i és possible tenir una hipervitaminosi si abusem dels complements alimentaris.
Productes naturals per al sistema immune
En articles anteriors t’expliquem la funció dels betaglucans i alguns productes que ajuden a la immunitat davant del refredat, per a nens i per a adults. Bàsicament, existeixen productes amb diferent grau d’evidència davant de malalties infeccioses i poden utilitzar-se per a prevenir o escurçar la durada de malalties. Però no serveixen per a totes les malalties, ni s’han de prendre de qualsevol manera. Per exemple, una hiperestimulació del sistema immune pot tenir conseqüències negatives, sobretot si ja tens de base una malaltia autoimmune. Els excipients d’un producte per a les defenses també importen, i s’ha de vigilar que la fórmula completa sigui adequada per a tu: un sobre de complement alimentós pot tenir lactosa i no ser apte per a un intolerant, o una ampolla de gelea reial pot portar sucre i no ser apta per a un diabètic.
El sistema immune i les vacunes
Les vacunes són excel·lents estimulants del sistema immune, ja que preparen al teu sistema immune per a defensar-te de patògens. Existeixen vacunes contra diverses malalties infeccioses: algunes es donen als nens, unes altres es donen a adults en poblacions de risc com els diabètics o les embarassades… El teu metge i el teu farmacèutic t’ajudaran a saber quines vacunes són necessàries per a tu.
Lorena Crosa és llicenciada en Química i Farmàcia en la Universitat de la República (2000 – 2004). S’ha format com a professora tècnica de Química en l’Institut Normal d’Educació Tècnica (2004-2005). Compta amb estudis de postgrau en Ciències en la Universitat Camilo José Cela (2009) i posteriorment ha realitzat un segon grau de carrera de Farmàcia en la Universitat de Barcelona (2010 – 2013).
La seva experiència laboral s’ha centrat en el camp de la ciència, dins d’hospitals com a científica de laboratoris clínics (2005 – 2007), així com docent d’educació química en diferents universitats com el CEPRODIH i la Universitat de la República.
Després de llicenciar-se en la seva segona carrera de Farmàcia, va centrar la seva experiència en les oficines de farmàcia, a més de treballar com a consultora tècnica en empreses de la indústria farmacèutica.
En Farmàcies Ecoceutics, Lorena Crosa ha estat un membre actiu i de gran valor des de 2018 fins a l’actualitat, sent la responsable de continguts de l’empresa fent ús del seu expertise.