Prevenció: vitamina D y COVID-19

Les vitamines són substàncies que es troben en petites quantitats als aliments i resulten indispensables pel correcte funcionament de l’organisme.
Hi ha 2 tipus de vitamines, les hiposolubles i les liposolubles:

• Les hidrosolubles es dissolen a l’aigua.
  Són les vitamines C, B1, B2, B3, B6 i B12.
• Les liposolubles es dissolen a lípids i greixos.
  Són les vitamines A, E, D i K.

Què pot suposar un dèficit de vitamines?

• Cansament, relacionat amb la vitamina B12.
• Infeccions respiratòries agudes, relacionat amb la vitamina D.
• Sequedat ocular, relacionat amb la vitamina A.
• Caiguda del cabell o dermatitis, relacionat amb la Biotina.
• Sagnat de genives, relacionat amb la vitamina C.

*Són exemples de símptomes habituals relacionats, no implica una evidència directa. Pot haver-hi altres motius pels quals una persona tingui aquesta simptomatologia.

Quines vitamines mostren més evidència científica?

L’evidència indica que la suplementació amb múltiples micronutrients que tenen un paper de suport del sistema immunitari, pot reduir el risc d’infecció modulant la resposta les nostres defenses.
Els micronutrients amb l’evidència més forta com a suport immunitari són les vitamines C, D i el zinc.

Amb aquest context actual perquè se’n parla tant de la vitamina D?
L’Estudi de Cambridge University Press & The Nutrition Society sobre COVID-19 & Deficiència de Vitamina D afirma que «La suplementació amb vitamina D té un efecte preventiu contra les infeccions agudes del tracte respiratori» (14/05/2020) Podem trobar nombrosos estudis en aquesta línia.

Vitamina D i COVID

S’han trobat relacions significatives entre els nivells de vitamina D i el nombre de casos COVID-19 i especialment la mortalitat causada per aquesta infecció. El grup de població més vulnerable de COVID-19, la població envellida, és també la que presenta nivells més deficitaris de vitamina D.

Perquè la vitamina D?

Quan el nostre cos lluita contra la infecció, es produeix una inflamació. En el cas de la COVID-19, aquesta inflamació generada per la nostra resposta de defensa, contra el virus, pot tenir un efecte molt greu sobre el pronòstic de la malaltia. La vitamina D ha demostrat tenir un efecte modulador sobre aquesta resposta inflamatòria.
A més, la vitamina D disposa de receptors específics en limfòcits i macròfags, cèl·lules encarregades de la defensa del nostre organisme.
Segons la SEMG (Societat Espanyola de Metges Generals i de Família), uns nivells baixos de vitamina D, influirien en aquest sistema immune, fent-lo més dèbil, i per tant, fent més difícil la nostra defensa davant agents externs com aquest nou coronavirus.

I com puc obtenir vitamina D?

1. Assegura’t que t’exposes un mínim de temps a l’aire lliure cada dia. És suficient amb arremangar-te els braços uns 15 minuts al sol.
2. Inclou aliments rics en vitamina D a la teva dieta, en especial productes làctics com la llet, el iogurt o el formatge. Peixos com el salmó, la sardina o la tonyina també són rics en vitamina D. Els ous i els bolets com el xampinyó també són aliments amb més quantitat d’aquesta vitamina.
3. Si no t’és possible complir els dos punts anteriors, la suplementació et pot ajudar a assolir uns nivells òptims de vitamina D. Pregunta al teu farmacèutic sobre el producte més adequat en el teu cas, ja que es poden produir interaccions entre la vitamina D i determinats fàrmacs.