Què és exactament un complement alimentós i per a què serveix?
La definició exacta està en el Reial decret 1487/2009, de 26 de setembre, relatiu als complements alimentosos (la llei usa la paraula alimentós, però alimentari també s’utilitza). Bàsicament, són “productes alimentosos consistents en fonts concentrades de nutrients que es presenten amb la finalitat de complementar la ingesta de tals nutrients en la dieta normal”. La llei defineix particularment als nutrients com a “vitamines i minerals”, deixant per a altres normatives als carbohidrats, proteïnes o greixos.
Ara bé, un complement alimentós pot tenir extractes de plantes. Encara que hi hagi alguna cosa més que vitamines i minerals, la llei accepta la seva comercialització com a tal, ja que té productes coneguts a la Unió Europea que són considerades assegurances. Própolis, gelea reial o extractes vegetals són productes que podem trobar fàcilment en complements alimentosos.
Beneficis dels complements alimentosos
Subministrament de nutrients essencials:
Un dels principals beneficis dels complements alimentosos és que aporten nutrients essencials que a vegades poden ser difícils d’obtenir només a través de l’alimentació diària. Les vitamines, minerals i altres nutrients presents en aquests suplements poden ajudar a cobrir les deficiències nutricionals i garantir que el nostre organisme rebi els nutrients necessaris per a funcionar de manera òptima.
Suport al sistema immunitari:
El sistema immunitari exerceix un paper crucial en la protecció del nostre cos contra malalties i patògens. Alguns complements alimentosos contenen ingredients com la vitamina C, vitamina D, zinc o probiòtics, que poden enfortir el sistema immunitari. Això pot ajudar a reduir la incidència de malalties i promoure una millor salut en general.
Augment d’energia i vitalitat:
Moltes persones experimenten baixos nivells d’energia a causa d’estils de vida agitats, falta de somni i estrès. Els complements alimentosos dissenyats específicament per a augmentar els nivells d’energia solen contenir ingredients com a vitamines del complex B, ferro, coenzim Q10 i altres nutrients que estimulen el metabolisme. Prendre aquests complements pot millorar la vitalitat i proporcionar una sensació d’energia renovada.
Promoció de la salut òssia i articular:
La salut òssia i articular és fonamental per a mantenir un estil de vida actiu i prevenir malalties com l’osteoporosi i l’artritis. Alguns complements alimentosos contenen calci, vitamina D, magnesi i altres nutrients que enforteixen els ossos i les articulacions, ajudant a prevenir la pèrdua òssia i reduir el risc de lesions.
Suport a la salut cardiovascular:
La cura de la salut cardiovascular és essencial per a prevenir malalties del cor, hipertensió i altres problemes relacionats. Alguns complements alimentosos contenen àcids grassos omega-3, antioxidants i altres nutrients que promouen la salut del cor i ajuden a mantenir nivells saludables de colesterol i pressió arterial.
Tipus de complements alimentosos
– Vitamines i minerals: Els complements alimentosos de vitamines i minerals són un dels tipus més populars. Aquests suplements contenen una àmplia gamma de vitamines essencials, com la vitamina C, vitamina D, vitamina E, complex B, així com minerals com el ferro, el calci i el zinc. Aquests nutrients exerceixen un paper vital en diverses funcions en el nostre cos i ajuden a mantenir un equilibri nutricional òptim.
– Àcids grassos essencials: Els àcids grassos essencials, com els omega-3 i omega-6, són fonamentals per al funcionament adequat de l’organisme. Aquests àcids grassos es troben principalment en peixos grassos, nous i llavors. Els àcids grassos omega-3 ajuden a mantenir la salut cardiovascular, promouen la funció cerebral i redueixen la inflamació, mentre que els omega-6 són importants per a la funció cel·lular i l’equilibri hormonal.
– Probiòtics: Els probiòtics són complements alimentosos que contenen bacteris beneficiosos per al sistema digestiu. Aquests bacteris saludables, com el lactobacil i el bifidobacteri, ajuden a equilibrar la flora intestinal i promouen la salut digestiva. Els probiòtics poden millorar la digestió, enfortir el sistema immunitari, reduir la inflamació i ajudar a prevenir problemes gastrointestinals com la diarrea i el restrenyiment.
– Antioxidants: Els antioxidants són substàncies que protegeixen l’organisme contra l’estrès oxidatiu i el mal causat pels radicals lliures. Aquests suplements amb antioxidants, com la vitamina C, vitamina E, seleni i flavonoides, ajuden a neutralitzar els radicals lliures i reduir el risc de malalties cròniques, com les malalties del cor. També milloren l’aspecte de la pell i retarden l’envelliment cel·lular.
A Farmàcies Ecoceutics tenim la nostra pròpia gamma de complements alimentosos. Consulta amb els nostres farmacèutics si creus que necessites prendre algun d’aquests suplements i t’ajudarem a triar l’adequat per a tu.
Quan poden utilitzar-se els complements alimentosos?
Una dieta ben planificada deuria, idealment, contenir totes les vitamines, minerals i nutrients necessaris. Però hi ha casos en els quals, per diferents raons, això pot no complir-se. Com a exemple:
- Els bebès poden tenir manca de vitamina D a causa de la poca vitamina D que sol haver-hi en la llet materna.
- Les embarassades poden requerir àcid fòlic extra, a més del qual obtenen en la dieta, per a assegurar l’aportació d’aquesta vitamina al bebè.
- El magnesi pot escassejar en les dietes millor planificades.
En casos com els esmentats, un suplement nutricional és una molt bona idea, ja que permet arribar als nivells necessaris de nutrients.
També és possible que vulguem aconseguir “un plus” que normalment no aconseguiríem, com és el cas dels extractes naturals. No és usual que mengem própolis, ni que tirem flors d’equinàcia a l’amanida.
És bo prendre complements alimentosos?
Els complements alimentosos NO han d’utilitzar-se com a substitut d’una dieta equilibrada. És a dir, no és bo per a la nostra salut que els nostres principals menjars estan totes preprocessades i “per a compensar” prenguem un complement cada matí. És veritat que així estaríem pal·liant el dèficit de vitamines i minerals, però hi ha molts nutrients que NO estaríem balancejant correctament, entre ells:
- Proteïnes (la proteïna dels aliments preprocessats no sol ser equiparable a un bon tros de carn fresca).
- Fibra alimentària (escassa en aliments precuinats)
- Àcids grassos poliinsaturats (fàcils de trobar en peixos i fruita seca, no tan abundants en precuinats)
- Antioxidants (sobretot presents en fruita i verdura, es perden durant uns certs processos de cocció)
En circumstàncies normals, una excessiva i continuada ingesta d’aquests suplements alimentosos podrien ser perjudicials per a la salut; és per això que recalquem la importància de conèixer si realment necessitem aquests complements o no, consultant sempre al nostre metge.
Si detectem que la nostra dieta no és l’adequada, podem utilitzar complements fins a aconseguir corregir-la, però només fins a corregir-la, no com a pal·liatiu o substitut continuat, i sempre sense superar la dosi diària recomanada. Un exemple de dieta adequada és la dieta mediterrània, perquè és rica en nutrients varis, està ben balancejada i ha demostrat efectes beneficiosos per a la salut.
Com sé si necessito complements alimentosos?
Aquí la teva farmàcia de confiança pot ajudar-te, ja que en ella treballem professionals formats en l’àrea de la nutrició. Podrem ajudar-te a triar els suplements que necessites, si és que necessites algun, i podem donar-te consells respecte a la dieta per a millorar-la.
I si no es pot corregir la dieta?
Hi ha alguns casos complexos per als quals ens demanen vitamines, com el de les persones majors que no volen menjar o els malalts que no poden menjar tot el que necessiten. En aquest cas no parlem de complements basats en vitamines i minerals, sinó que calen suplements alimentaris de formulació més complexa, dissenyats per a aportar els nutrients que no estan ingressant pel menjar.
És per això que moltes vegades preguntem “per a què necessites les vitamines?”. Així detectem casos com aquests, donant el consell nutricional i recomanant els productes que la persona necessita, a més de derivar al metge quan és necessari.